Im back!

Gårdagen tänker jag inte skriva om då den var pest och pina och en dag jag helst vill glömma!

Idag känns det något bättre trots allt!
Jobbat har jag och idag hade vi 16 barn + ett extra "gäst"
Sonen hade med sig en kompis hem efter skolan så då fixades en fruktsallad till dom och så bakade jag även en sockerkaka, den var tydligen väldigt god enligt sonens kompis som slukade 6 bitar, jag var tvungen att säga stopp, annars hade han nog fått magvärk!
Gjorde min favorit mat idag (som tyvärr inte dotter R tycker om "jag råkade göra den en gång då hon var sjuk"...)
Men den är såååå himla god...mums=).
Rostbiff a´la wok....o här är receptet:

4 port (jag dubblar jämt då det är stor åtgång)

300 gr rostbiff el lövbiff el kycklingfile el fläskfile
ca 400 gr wokgrönsaker
2 msk olja

Sås:

3 dl tomatjuice
0.5 dl soja
1 msk strösocker
1 tsk sambal oelek (har man ej denna underbara krydda ta istället chilisås o gör lite starkare m tex. chili)
0.5 msk ljus senap
2 vitlöksklyftor
(salt)

Strimla köttet och bryn dom i lite olja, stek wokgrönsakerna lite grann och blanda sen med köttet.
Blanda alla ingredienser till såsen och slå över köttet och grönsakerna låt småputtra 5-10 min.
Serveras med ris och en sallad!

Nu ska jag inte göra så mycket mer idag, tänkte fixa tvätten och sen ta den stora koppen te och sätta mig i soffan och glo lite på tv:n. Och bara njuta....


Förresten jag kom på en sak då jag satt och tittade på Arga snickaren igår....
Tycker han är liiite lik mr Uggla...ja det är vad jag tycker, kolla in det nästa gång!






Ha en skön kväll/ Kram!

Kommentarer
Postat av: Afrodite

Goderafton! =)

Skönt att höra att du mår bättre! Efter regn kommer solsken eller nåt...Och tur e väl de!

Som den sanna receptfreaken jag är, tackar jag för middagstipset! Ska snart provas =) Mums!

Nja, pytte, pytte lite lik då...Uggla är ännu snyggare! =) (fast han va inte så dum den där arga snickaren heller...haha)

Ha en lugn och skön kväll! Och du..."Skjut inte upp till morrondagen det du kan skjuta upp till nästa vecka"...Tvätten springer inte ifrån dig! =) (men visst, ibland måste man...särskilt med 6 pers i hushållet!)

Kram på dig!

2009-01-29 @ 19:00:14
URL: http://afrodite.blogg.se/
Postat av: Lisbeth

Det tycker jag du absolut ska göra :-) det är super gott.



kram

2009-01-29 @ 19:12:08
URL: http://vipelyckan.blogg.se/
Postat av: soffie

mmm guuu va det lät gott!

ibland kommer det sånna pestdagar som man helst bara vill glömma så du gör rätt i att ej rota mer i den,

ha nu en härlig fredag imorrn,tjolahopp!!!

2009-01-29 @ 20:39:11
URL: http://soffie69.blogg.se/
Postat av: linda

Låter gott!

Brukar också göra wok, blir hur gott som helst.



Vitpepparkorn...har jag har att man ska svölja, men inte svartpeppar.

2009-01-29 @ 20:47:52
URL: http://fetmaoperation.blogg.se/
Postat av: Lillan

God morgon! Hahaha ja det är han faktikst! HAr inte sett programmet men av bilden att döma så:)

2009-01-30 @ 07:41:48
URL: http://lillanslilla.blogg.se/
Postat av: My

6 bitar! Ja hade absolut också sagt stopp! Men det finns väl ingen botten i den åldern :)

Och vilken god mat, älskar wok o liknande...kram

2009-01-30 @ 15:48:29
URL: http://myilivet.blogg.se/
Postat av: soffie

en myskväll önskar jag dej:O)

2009-01-30 @ 17:31:49
URL: http://soffie69.blogg.se/
Postat av: Sabina

awh du är för söt!!!!!



Hoppas du mår bra!!!!!



många kramar!!!!

2009-01-31 @ 13:43:49
URL: http://sabinadurebrandt.blogg.se/
Postat av: Dimitra

Hej ! Hoppas du får en fortsatt trevlig helg ! Kram

2009-01-31 @ 22:57:13
URL: http://mjukiish.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0