Isbanor och middagstips=)))

Har nu gjort allt för denna dag...Halkat iväg till dagis på rena rama skridskobanan, den var inte rolig, undrar just var sandbilen tagit vägen?!
Dagens middag blev i dag en ny rätt...älskar att testa familjen, OCH dom överlevde=).
Gjorde rödspätta, suveränt gott, och eftersom maken åt han med så vet jag att jag lyckats! "Han äter inte fisk så gärna, uppväxt med en fiskare"

Så dottern tycker om att få lite nya recept, (gör denna S ni kommer gilla den=)

4 pers

600 gr rödspättafile´
1 tsk sambal oelek
1 fiskbuljongtärning(ej vatten)
1 vitlöksklyfta(pressad)
1 burk cocosmjölk
1 tsk mald ingefära

Blanda: cocosmjölk, sambal, fiskbuljontärning, mald ingefära och vitlöken och låt koka upp
Salta fileerna och rulla ihop dom och lägg dom i mjölken, småkoka på svag värme ca 7 min.
Servera ris el nudlar till! Jag tog mos istället, gott! Det skulle vara en röd paprika i oxå, men den tycker jag kan uteslutas och ätas till istället, smaksak=)

Rödspätta med kokosmjölk och ingefära
Mie

Kommentarer
Postat av: Annsingen

DET kommer att testas:))

2008-02-04 @ 19:36:32
URL: http://lillanslilla.blogg.se
Postat av: linda

Vad kul att man kan "peppa" någon!

Tror nog jag får prova ditt recept sen när jag får äta lite vanlig mat!
Låter gott!

2008-02-04 @ 22:12:56
URL: http://www.fetmaoperation.blogg.se
Postat av: Annsingen

God morgon min vän! hoppas du sovit gott!

2008-02-05 @ 05:14:27
URL: http://lillanslilla.blogg.se
Postat av: Annsingen

Ja eller hur? Dom bara poppar fram ur alla vrår...

2008-02-05 @ 09:52:04
URL: http://lillanslilla.blogg.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0