Fasligt så fort det går!
Jag kunde utan problem äta maten, kände inget alls i magen och mår helt ok=).
Och maten var jättegod, den kommer definitivt att göras igen, men med mindre kycklingbitar=).
Så till jobbet bär det iväg imorgon bitti! Skoj!
Trött är jag iof, men får väl krypa till kojs liite tidigare.
Fikat har vi oxå gjort alldeles nyss då barnens "farfar" var här, banankaka bjöds det på denna gång,
dom såg så dystra ut där i fruktskålen bananstackarna, så då var det bäst att rädda dom=).

Här kommer receptet på Tacokyckling lasagnen:

4 port!

500 g kycklingkött (jag tog filé)
2 gula lökar
1 broccoli
1 röd paprika
2 påsar taco kryddmix
1,5 dl vatten
2 dl lätt creme fraiche
200 g färskost (philadelphiatyp)
2 dl mjölk
ca 9 lasagneplattor
1 dl riven ost
olja (till stekning)

Gör så här:

Sätt ugnen på 175
Skala och finhacka löken. Skär broccolin i mindre bitar. Använd gärna stammen, skala den isf och skär i skivor.
Skär paprikan i mindre bitar. Skär kycklingen i lillfingerstora strimlor (jag skulle säga mindre ändå).
Stek kycklingen och grönsakerna och löken i oljan i ca 5 min. Tillsätt Tacomixen och vatten.
Rör i creme fraiche, färskost och mjölk. Koka upp! Täck botten på en smord form ca 20x30 cm, med ett tunt lager av kycklingröran, lägg på ett lager lasagneplattor, varva 2 lager kyckl/plattor avsluta med ett lager av kycklingröran, strö över osten. Ställ in i ugnen ca 30 min, servera med en grönsallad! Smaklig måltid!


Tv tittande blir det väl nu......

Ha en skön kväll!

Kram!